重庆火锅调料批发市场在哪里?

时间:2023年02月03日; 编辑:辣火老灶官网; 重庆火锅底料 https://m.lahuolaozao.com/

  近年来,各地都有越来越多的重庆火锅店,生意火爆。要找正宗的重庆火锅调料,还得来重庆。如果您是自己在家吃,可以在网上购买零售的重庆火锅底料;如果您是想开火锅店,不管开在哪里,都建议来重庆火锅调料批发市场实地挑选适合的底料。重庆火锅调料批发市场在哪里?那就太多了,今天小编为您都找齐了。

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1.盘溪火锅调料批发市场

  盘溪批发市场曾经是西南地区最大的农贸批发市场,也是距离重庆主城最近的火锅调料批发市场,就在江北区石马河。由于地处西南要地便利,重庆周边的各类餐饮店都喜欢来这里采购食材和物资。除了各类调料以外,还有水果、蔬菜、粮油、副食、日用品等各种品类的货品批发。火锅店所需的火锅底料、香油、辣椒、花椒、豆瓣酱、辣椒面等常用的调料更是一应俱全。打锅时必备的干辣椒和干花椒,如果您当地没有很好的品种,都可以到这里采购,这里汇聚了全国各地的辣椒、花椒品种,品质优良价格便宜,是很后期均可直接发货到您店里。

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2.渔人湾冻品火锅调料批发市场

  渔人湾冻品市场本是属于盘溪批发市场的冻品市场,20年起搬离盘溪,迁到北滨一路上。在这里,火锅店所需的毛肚、鸭肠、黄喉、耗儿鱼、凤爪、鱼丸等冻品,以及鲜虾、活鱼、海蟹等海鲜,都可在这里一站式采购。外地来渝采购食材,可能水产类不现实,但毛肚、海带等干货,都可以通过物流配送至全国各地。

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3.明品福冻品火锅调料批发市场

  明品福是重庆市最大的冷链交易市场,坐落在九龙坡区白彭路,占地约20万平方米。除了重庆火锅调料以外,还有很大的水果批发市场,是重庆主城水果的主要集散地。这里虽然离主城较远,但规模更大,品类更全,适合外地火锅店批发选购。特别是火锅食材所需的各类冻品,像虾滑、鱼滑、冻豆腐、蟹肉棒等,品牌和种类都很多,可以去现场进行对比挑选。

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4.重庆交运渝南冻品火锅调料批发市场

  渝南冻库位于重庆南岸区,也是一个综合性的食材批发市场。重庆火锅调料、毛肚、鸭肠等品类都很齐全。值得一提的是这里最大的特色是牛肉、毛肚。有好几家批发牛肉的大型供应商。所提供牛肉、毛肚品质优良,新鲜度高,非常适合火锅店定点采购。

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4.火锅调料直接找火锅店专用底料厂家

  以上四家就是重庆主要的火锅调料批发市场。在这类食材建议主要挑选火锅食材批发采购。但在重庆火锅调料批发市场里卖的火锅底料其实并不适合您开店用,大都是在超市或者网上哪里都能买到的流通底料。开店用的专业商用底料,还是要到专业的底料厂家挑选。

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